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美食圈外挂帝

第654章 国宴东坡肉
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美食圈外挂帝第654章 国宴东坡肉

挂了电话,付宇看向刘雨晴。

刘雨晴红着脸,眼神飘忽的小声询问:“怎么了?谁打的电话啊?”

付宇也有一些尴尬:“临时有点事情,我现在就得走。”

刘雨晴一愣:“现在?”

付宇点点头:“有点急。”

刘雨晴欲言又止。

急?

再急还能急过亲亲吗?

自己好不容易才盼到......

好生气!

怎么办!

而且这电话来的也太巧了!

总觉得哪里怪怪的,不太对劲儿。

但是具体哪儿不对劲儿又说不上来。

刘雨晴瞪眼睛,就见付宇也是一脸心不甘情不愿的样子,于是心里头那点埋怨也盛不住了。

算了,算了!

反正大活人就在眼前,想亲亲,什么时候都可以。

刘雨晴缓了缓情绪,这才说道:“那快走吧,别耽误了正事。”

“是店里有什么事情吗?”

这个时间,倒是刚好快要到晚上饭口的时候了。

付宇点点头,伸手牵住刘雨晴。

刘雨晴的手很软,握着很舒服。

付宇一时间有点分神。

刘雨晴见付宇点头,以为自己猜对了,肯定是千里马那边后厨临时有什么事情,付宇才急着回去。

毕竟付宇向来视赵勐的吩咐如圣旨一般,这人其实特别有责任心。

“行,那快走吧,别耽误了正事。”

两人急匆匆下山,出了公园。

站在公园门口。

付宇有些为难。

千里马位于南边,尚食私房菜馆位于北边。

这一南一北的,打车都没法打一辆。

刚好这时候,有一辆出租车开了过来。

付宇赶忙拦截下来,等出租车停稳了,付宇拉开车门。

刘雨晴坐上了车,还特意往里面挪了一下。

结果没想到付宇并没有上车,而是对司机交代了一下刘雨晴住处所在的地址。

刘雨晴惊讶道:“你不和我一起走?”

付宇摇头:“不顺路,你先走,我再拦一辆。”

刘雨晴愣愣的看着付宇关上车门。

不顺路?

原来不是要回去千里马?

那是去哪里?

刘雨晴趴在后车窗上,眼瞧着付宇又拦了一辆出租车坐了上去,随后出租车果然调头,往相反的方向行驶。

她拿出手机,想给付宇发条信息,询问一下付宇要去哪儿。

不过一行字按完,到底也没发出去。

付宇都说了有事情要忙,自己再追在后面刨根问底,有点不太好。

这还没在一起呢,自己就这样,付宇肯定会觉得受到了约束,不自由了。

不都说两个人在一起,要给对方一定的自由,感情才能长久。

她可是奔着能和付宇结婚过日子,才想跟这人在一起的。

这么一想,顿时耳根发烧,心里反而敞亮了许多。

她相信付宇的人品。

既然付宇说有事情要去忙,那就肯定是有事情。

付宇这边,急匆匆拦了一辆出租车,刚坐稳,先给刘雨农那边打了个电话。

“师傅,我这边刚上车,再有四十分钟,不,半小时吧,差不多就能到了。”

刘雨农这边接通电话,听着付宇说完,长长的舒了一口气,随后应道:“行,不着急,路上注意安全。”

挂断电话,刘雨农绷了一下午的脸色,总算稍稍缓和下来。

汪玉龙瞄了一眼,凑过来问道:“老板,是不是出什么事了?”

刘雨农今天到店的时间有点晚,从进了门,就拉了一张脸,一副天要塌了的表情。

弄的店里人心惶惶,大气都不敢喘。

刘雨农心情好了,脸上的表情也舒缓下来。

“哦,没什么事情,我就是想着今天不是要做国宴东坡肉吗?就想着把小付叫回来,让他跟着学。”

汪玉龙一听,顿时有些惊讶。

竟然要教付宇做国宴东坡肉?

要知道这道菜,在他们店里那可是一道绝活菜。

只有像他们这样,在店里服务几十年的老师傅,才有机会跟着学习烹饪方法,了解具体的调料配比。

现在,刘雨农竟然要教付宇做这道菜?

这是......准备将付宇当成接班人培养啊?

还真是一门心思带徒弟了。

汪玉龙看着刘雨农,一时间想了很多......

......

艾厚宽提职了。

前一任老领导王庆宇要往上升,空出来的位置,把他列在了提名人员中。

今天上午,所有人欢送办公室老主任,全办公楼的人都被召集出来。

一起照相,一起互相留影。

老主任工作干的好,家里人脉也很广,这次,上面下来接他的人,就是他的老朋友肖鹏。

肖鹏职位高,没什么架子,为人也很有趣。

这次,他是以私人名义,陪着省厅工作人员以及司机下来的。

北安这地儿,那是他的故乡,这次回来,也是有很多事情需要安排的。

上面来了人,市里的几位领导都要作陪。

作为新走马上任的艾厚宽,压力不可谓不大。

首先就是晚上的送行宴。

从地点到菜色,都得逐一敲定。

好在吃饭的领导人不多。

上面一共来了五位,加上他,六个人。

艾厚宽忙前忙后的张罗。

好不容易等其他人都给老领导说完话,这才凑了过去。

他给王庆宇送了两盒茶叶。

是他家里亲戚帮着弄回来的,正宗的当年毛尖,成色特别好。

给完了东西,艾厚宽就有点不知道说什么了。

办公室老主任王庆宇看着艾厚宽,内心叹息一下。

其实艾厚宽并不太适合接手这个位置。

他提拔他,只是因为这人眼里有自己。

要说贴心,一起共事这几年,艾厚宽是贴心。

他盛了对方不少的情,关系也确实处的好。

不过这次推荐只是顺水人情,他一共提名了两个人,结果艾厚宽就那么过了。

顺风顺水的过了。

由上到下竟然没有一句反对的声音。

这一结果,就连王庆宇都非常纳罕。

不过事后一想,艾厚宽为人勤恳,嘴上不爱说,做的都是实事。

这么多年下来,能把自己哄的这么乐呵满意,其他人自然也是一样的。

想通了这一点,王庆宇对艾厚宽不由越发看重了几分。

他拍拍艾厚宽的肩膀,嘱咐了几句,将好友肖鹏胃不好的事情说了。

又交代了一下晚上聚餐的地点。

“咱们人少,好安排,晚上的时候,你开车,别带司机了。”

艾厚宽赶忙点头答应:“行,我听您的。”

王庆宇又说:“原本吧,其实在咱们食堂招待就可以,不过肖鹏这次从省城回来,今晚这顿也算是给他接风,定食堂就不太好了。”

艾厚宽一听,赶忙提议道:“那咱们招待领导们去吃顿地方特色菜,怎么样?”

王庆宇问:“哪一家?”

艾厚宽说:“要论地道的老菜馆,那肯定是千里马,不行的话就去四海宴,他们那的羊蝎子锅也算是当地特色了。”

王庆宇摇摇头,指点道:“不行,千里马是海鲜饭店,那里面菜价太高,排场太大,不合适。”

“四海宴,菜色不行。毕竟是领导,还能让人家跟你在一个锅里捞肉吃?”

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艾宽厚一听,这才反应过来,确实安排的不太妥当。

于是恳切的询问道:“那咱们安排在哪儿好呢?”

王庆宇想了想,说道:“实在不行,安排去尚食私房菜馆吧?”

艾厚宽还真去过那儿。

尚食私房菜馆还是相当有名气的,菜色做的好,又是独门私房菜。

而且最关键的一点,是店铺设的非常低调。

适合宴请领导。

艾厚宽连忙点点头:“行,那就定他们家了,我现在就去联系定位置。”

王庆宇交代道:“别忘了先问一下今天的菜谱。”

尚食私房菜馆那边,菜色一天一换,具体能吃到什么菜肴,全看运气。

提前知道今天都有些什么菜,回头也好拿主意,配什么酒,怎么招待。

艾厚宽赶忙去打电话。

等回来后,把菜谱交给王庆宇。

王庆宇看过,点点头:“行,就这么安排吧。”

随后又指导艾厚宽,日后工作,遇到活动,怎么安排领导的座次,办公室采购东西是谁的关系。

王庆宇说了一会,叹息了下:“也罢。”

说完,拿出一本工作日志指指:“你就按照这里面做,招待费多少,找谁批,先给那哪个部门报销,都按成例……”

说完,他拍拍艾厚宽的肩膀:“小艾啊,我也就教你到这里了。”

一番话说完,艾厚宽差点就要抹眼泪了。

一腔澎湃的感激之情,无从表达,心里牢牢记住了老领导的栽培之恩。

......

付宇这边打车,急急忙忙赶到了尚食私房菜馆。

刚进后厨,就碰巧听见刘章鹏正跟着小工八卦。

“人还没到呢,说是定的晚上六点半开席。刘厨,来的真是市里的领导啊?”

刘章鹏点头:“嗯,订餐时是这么交代的,让咱们这边帮着准备好包间。”

“来的是谁啊?”小工挺好奇的,提到市里领导,就觉得这是要来大人物了。

刘章鹏随口说道:“管他谁来呢,咱们又见不着。就是见着了,你能认出来是哪个官啊?”

小工一想也是,嘿嘿笑着凑过去打下手。

刘章鹏转过身,就看到付宇过来了,赶忙笑着招呼道:“小付,过来了!”

后厨的几个人都知道,老板特意打电话,把付宇叫了回来,让他跟着学做秘制菜。

于是特有眼色的,齐齐高看了付宇一眼。

付宇也感觉到了,今天大伙对他格外的热络客气。

那种客气,跟以往的亲近还不一样,带着一种非常隐喻的巴结劲儿。

付宇还有点诧异,不过他现在也算是多少有了点城府,不明白也没问。

别人愿意对自己示好,那是求不来的好事。

至于原因,早晚能了解清楚。

毕竟这世上从来没有不透风的墙。

所有人里,看到付宇最高兴的当属刘雨农。

就连汪玉龙都看出来了,刘雨农这沉了一下午的脸色,彻底缓和了下来。

付宇跟大伙打过招呼后,凑到了刘雨农身边,笑呵呵问道:“师傅,我都干点什么?”

刘雨农这会反而不急了。

她看了眼手头的备料情况,说道:“今天你就给我打下手,做国宴东坡肉就行,其他的菜让汪厨和刘厨负责。”

说着,她把菜单递给付宇。

付宇逐一看了一遍。

认识的菜,心里有数。

不认识的菜,仔细询问了一下菜式的大概做法。

这一看,付宇不由有些惊讶,今天的十道菜,竟然有七道半成品菜肴,还有一份汤。

这可是平时后厨两位大厨轮休时,才会用到的排菜模式。

而今天后厨人员非常齐全,会这么安排,只能是因为现做的这两道菜在烹饪时需要耗费大量的精力和时间。

而除了国宴东坡肉,还有一道酥黄菜。

酥黄菜肯定是现做现吃,做法虽然有些麻烦,但是像汪玉龙这样的大厨,做这道菜还是非常轻松的。

想到这里,付宇不由越发开始期待国宴东坡肉的做法了。

付宇会做东坡肉。

这道菜还真不是在千里马跟着赵勐学做的,而是在音乐餐厅,跟着流水席练出来的。

东坡肉的做法,一个地方一个样,口味方面更是贴近当地人的饮食喜好,在糖盐的配比上,多少有些差异。

不过无论怎么做,主料肯定是猪肉,肉质香糯,肥而不腻。

刘雨农让小工准备的食材是一块块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉。

“这是我从乡下收购的纯正家养猪肉,喂豆子长大的,回头你一尝就知道了。”

“这肉质是我见过当地最好的,他们家猪养的好,我已经跟他们签长约了,以后就从他那里进猪肉。”

这道进货的路子,也是由别人牵线帮着联系的。

刘雨农不是当地人,对这里的情况不熟悉,人脉也不够广。

不过她倒是认识两个朋友是北安人,有什么需要,打个电话,对方就帮着办了。

在圈子里,混到刘雨晴这样的地位,已经不是她去主动结识别人了。

而是其他人上赶子想和她交往。

彼此互帮互助,互惠互利。

付宇伸手摸了一下猪肉,认可了刘雨农的说法。

这猪肉确实非常好,而且很新鲜,特别适合做东坡肉。

好的菜肴,好的味道,烹饪时的基础,就是好的食材。

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